お食事　団体様向け

厚切りでシンプルにステーキにすることで、最もその味が実感できる米沢牛。上質な脂を存分にご堪能ください。お肉はお値段に応じ、サイズの変更が出来ますのでご相談ください。
（米沢牛ロースステーキ180g、ご飯、スープ、サラダ、コーヒー付き）

国内外から訪れる観光客の皆様に最も人気のすき焼き御膳。上質な米沢牛の旨みを地元野菜と一緒にお召し上がりいただきます。もっと山形を食べてほしい、お蕎麦や小鉢にも料理長の思いがこめられたメニューです。
（米沢牛ロース120g、手打ちそば、小鉢、香物、お吸い物、ご飯付き）

創業当初から人気の定番御膳。黒毛和牛の旨みを閉じ込めたご飯は、釡めしならではのおこげと一緒にさっくりとまぜ、食感、香り豊かにいただきます。
（黒毛和牛使用牛釡めし、紅花そば、小鉢、香物、みそ汁）

焼きたてのおいしさが味わえる陶板焼き。シンプルな味付けで本来の味が光る黒毛和牛を、すき焼き風醤油ダレとおろしでどうぞ。子供からお年寄りまで大満足の逸品です。
（黒毛和牛すき焼き風みぞれ陶板焼、紅花そば、小鉢、香物、ご飯、みそ汁）

様々な部位が含まれる米沢牛の切り落としをすき焼きで。リーズナブルな価格で本格的な味が楽しめます。
（米沢牛切り落とし牛鍋、紅花そば、小鉢、香物、ご飯、吸物）