今年のゴールデンウイークも春のTisanMarketを開催いたします。

出店者様イチオシの商品が勢揃いします。

ご家族そろって遊びに来てください。

10:00~15：00の開催となっておりますので、お見逃しなく！

春のオープンに向けて準備をしておりましたが、

4月からも冬期間と同様に、レストランよう山亭にて提供してまいります。

季節限定の春メニュー、始まりました🌸

旬の食材を使った、この時期だけの味わいをお届けします。

今年も正面エントランスに、巨大な啓翁桜の展示が始まりました。

少しでも長く皆様に楽しんでもらえるよう、寒さ等の管理をしっかりしていきたいと思います。

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よう山亭　冬の限定メニューがスタートしました。

からだも心もあったまる、山形ならではの郷土料理になります。

県外からお越しのお客さまも、山形の食文化をぜひご賞味ください。

 平素より当店ご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。

さて、当店では例年、12月～３月の冬期間、営業時間を

短縮させていただいております。

12月１日（月）より　2026年３月31日（日）の間、

営業時間が　９：３０～１７：００　となりますので、

ご迷惑をお掛けいたしますが、

ご理解・ご了承の程何卒宜しくお願い申し上げます。

 12月1日より、十割そばの蕎せい庵は冬季お休みとなります。

冬期間は、レストランよう山亭にて十割そばを提供しておりますので、

ぜひ足をお運びください。

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 毎年お問い合わせいただきます、松茸メニューですが、

本年は猛暑の影響か、ほとんど採れないため、随時入荷が難しくなっております。

入荷未定のため、来店前にご確認いただけますと幸いです。

味覚膳などの秋メニューは継続となりますので、

引き続きよろしくお願いいたします。

 当店ご愛顧いただきまして、

誠にありがとうございます。

さて、この時期多数のお問い合わせをいただく

松茸メニューですが、

ようやくスタートいたしました。

あくまで、数量限定

なくなり次第終了ですので、

ご了承ください。

年々異常気象で、収穫時期や量が安定しませんが、

日本人の秋の味覚の王様とも言える松茸！

ぜひこの機会にご賞味ください♪

食欲の秋、山形のおいしいをぜひご賞味ください。

夏にぴったりのメニューが今年もスタートしました。

スタッフもおすすめの一品になっております。

ぜひ一度味わってみてください！

 今年もようやく、店内と正面フルーツショップに佐藤錦が並び始めました。

今年も数が少なく、早めに終売しそうなので、お早めにお買い求めください。

２０２５年5月３(土)４(日)５(月)春のTISAN MARKETを開催いたします。

おいしい食べものや、ワークショップ等 内容盛りだくさんでお待ちしております。

皆さま　ぜひ足をお運びください！

 日頃より当店ご愛顧誠にありがとうございます。

本年も何卒宜しくお願い申し上げます。

さて、毎年冬のイベントとして

期間限定開催している

紳士服オーダーフェアを開催いたします。

オンワードのスタッフが来店し

採寸からディテールのご相談まで

しっかりと対応させていただきます。

オンワードさんのパターンオーダーは、

ただ着心地がよく体に合うだけでなく、

長年培ったパターンで、

見栄えのシルエットも大切にしています。

世界の有名ファクトリーのものをはじめ

伝統の生地や、時代に合った新素材の生地を

自信の縫製技術で仕立てる一着。

ぜひ、３日間多くのお客様のご来店をお待ちしております。

 よう山亭　冬の限定メニューがスタートしました。

鍋焼きうどんを筆頭に

あったかメニューが勢ぞろいです♪

山形ならではの郷土料理ひっぱりうどんも

ご提供しておりますので、

県外からお越しのお客様も

山形の食文化をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

 レストラン「よう山亭」

秋の限定メニューがスタートしました！

まだまだ暑い日も続いていますが、

日も短くなり、段々と秋めいてまいりました。

芋煮をはじめ

毎年好評いただいている

秋限定メニューですので、

ぜひご賞味ください（＾＾）

 よう山亭の夏メニュー始まってます！

６月から夏日を迎え

大変な暑さになっています。

体が慣れないうちは

疲れてしまいますよね・・・。

そんな暑さに負けない夏メニューが

今年もスタートしております。

十割蕎麦の２品は涼しい一杯！

お肉料理は、昨年好評だった山形だしのコラボメニューで、

スタミナをつけながらもさっぱりと食べられるメニューになっております。

特に意外に思われがちな

牛丼は一度食べるとリピート率が高いので、

ぜひ一度味わってみてください！

 今年のGWも春のTISAN　ＭARKET開催いたします！

今回も様々な出店者さんのお力添えで、

にぎやかになりそうです♪

なお、一部内容変更があり、

オリジナルパエリアのおふるまいが中止となり、

もちぶるまいに変更となりました。

誠に勝手ではございますが、

何卒ご理解ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。

 日頃より当店ご愛顧賜りまして、

誠にありがとうございます。

さて冬季営業時間ということで、

営業時間を短縮しておりましたが、

2024年も４月１日より、以下の通り

通常の営業時間に戻りますので宜しくお願い致します。

年中無休

たかはた地産館・お土産コーナー　

9:30～17:00

　　↓

9:00～17:30

 春秋恒例のイベント「TISAN　MARKET」を

明日から３日間、10月７・８・９日の日程で

開催いたします！

イベントづくしの高畠めぐり、

ぜひ当店にも家族みんなで遊びにいらしてくださいね♪

 今年も恒例の秋メニューがはじまりました！

この度、地元ケーブルテレビNCVさんの

情報番組「キャンディボックス」や

地域情報誌「あづまーる」さんにも

取り上げていただいております（＾＾）

ぜひこの機会に召し上がってみてください！

 その場で商品を受け取れる、

ふるさと納税の新サービス

「ふるさとタッチ」の対応がスタートしました！

専用サイトから申し込みいただき、

フロントにてクーポン券を発券・受取していただくと、

店内にある高畠産商品の購入や、

レストランのお食事に御利用いただけます。

その場で受取る、ふるさと納税の新サービス！

ぜひご活用ください♪

※テナントのフルーツショップ「しとう商店」のみ

ご利用いただけませんので、ご注意ください。

 【通信障害復旧いたしました】

 平素は当店ご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。

さて、昨今の物価・経費の高騰を受け、

令和５年４月１日より

レストラン「よう山亭」のメニューの

一部料金改定を実施いたします。

誠に申し訳ございませんが、

ご理解の程何卒宜しくお願い申し上げます。

 めっきり春めいてきました今日この頃、

レストランよう山亭の春メニューがスタートしました。

毎年恒例の春セイロと辛味大根おろしそば。

特に春セイロは今年から米沢牛にグレードアップしました！

コロナ明けが近づく中、

元気をつけて素敵な春を迎えましょう。

 平素は当店ご愛顧を賜り誠にありがとうございます。

さて、誠に勝手ながら、

明日から下記の通り営業時間が

変更となりますので、

ご理解・ご了承のほどよろしくお願いいたします。

令和４年12月１日（木）～令和５年３月31日（金）

AM9:30～PM５:00

※レストランについては

　通常通りAM11:00～PM３:00となります。　

 明日11月21日（月）から

よう山亭に冬メニューが登場♪

すっかり朝晩の冷え込みが

厳しくなり、雪の足音も聞こえてくるような

季節になってきました。

よう山亭では、明日から

あったかメニューがスタートします。

【米沢牛入り鍋焼きうどん】￥1,600

【鍋焼きうどん】￥1,200

冬ならではのあったかメニュー代表💡

通常のものは鶏ベースで。

米沢牛入りはさらに旨味濃く贅沢に。

【ゆず風味あんかけ蕎麦】　￥1,150

あったかいお蕎麦にトロトロあんで

ますます冬にぴったり。

ゆずの香りもアクセント。

ひっぱりうどん　￥1,100

言わずと知れた山形の冬の郷土食。

シンプルで優しい味わい。

ぜひご賞味あれ。

 平素は当店ご愛顧賜りまして、

誠にありがとうございます。

さて、よう山亭にてご提供しております、

秋メニューのなかで、明日11月１日より

味覚膳が終了となります。

ご理解・ご了承のほどよろしくお願いいたします。

 10月の連休、８、９、10日は

TISAN　MARKET　開催いたします♪

内容盛りだくさんで

お届けしますので、ぜひご来場くださいませ。

 収穫・食欲の秋到来ですね。

よう山亭では、秋メニューがスタートしました。

まさに鮭に松茸にいも煮に、まさに秋の味覚満載の「味覚膳」、

自慢の十割蕎麦を秋バージョンにして、きのこダレでいただく「きのこせいろ」

そして、山形県民の郷土の味代表であり、

地の里いもを使い黒毛和牛を使用した贅沢な味わいの「いも煮」。

ぜひ、この時期だけの味わいをご堪能ください♪

また、ご心配のお声を多数頂戴し厚く御礼申し上げます。 

高畠町も大変な豪雨でありましたが、

弊社では人員・施設ともに幸いにも大きな被害なく、

通常通り営業を行っております。

ご安心してお越しくださいませ。

 さくらんぼの季節も終わり、

いよいよ夏本番になってきました。

戻り梅雨なのか、じめじめ蒸し蒸しする日も

多いこの頃ですが、当店よう山亭の

夏メニュー、冷やし蕎麦２種が

好評販売中です！

梅ごぼうと薬味たっぷりのとろろそばと

よう山亭オリジナルの冷たい肉そば、

どちらも夏バテしそうな体にも

ぴったりのメニューになっておりますので、

ぜひご賞味あれ♪

 当店正面入り口の志藤商店さまにて、

さくらんぼ数多く入荷しております。

ハウスものが半分ほどございますが、

だんだんと露地物も増えてまいりました！

一足早い山形の旬を味わってみては

いかがでしょうか。

 平素は当店ご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。

さて、本日６月１日より、店舗の営業時間についても

通常通り９：００～１７：３０とさせていただきます。

何卒よろしくお願い申し上げます。

 平素は当店ご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。

さて、山形のくだもののシンボルである

「さくらんぼ」が当店正面の志藤商店さんに入荷いたしました！

露地ものは６月中旬からなので、

現在入荷しているのはハウスものになりますが、

やはり赤いルビーのようなかわいい果実が並ぶと美しいですね。

GWのタイミングに合わせて、

山形の名産を一足早く召し上がってみては

いかがでしょうか♪

 年明けより休業とさせていただいておりました、

ラーメン・軽食コーナーのリニューアルオープンが決定いたしました！

オープンは2022年４月22日（金）を予定しております。

この度、有限会社　後藤屋さまのお力添えをいただき、

ラーメン・軽食コーナーをリニューアルさせていただく

こととなりました。

ラーメンについては、これまでご好評をいただいていた、

フナジンラーメンの味を踏襲しつつ、

後藤屋さまで運営されていた味来屋さんの技術を加え、

より良い味に進化する予定です。

さらに、軽食コーナーもより一層メニューを充実していただき、

県内外のお客様にお悦びいただけるお店になるかと思います。

ぜひ楽しみにお待ちいただければと思います！

 平素は当店ご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。

本日４月１日より、レストラン「よう山亭」の営業時間を

通常通り11:00～15:00までと変更させていただきます。

みなさまのご来店心よりお待ちしております。

 【紳士服パーソナルオーダーフェアのお受け取り】

平素は当店ご愛顧賜りまして

ありがとうございます。

また、１月に行われたオーダースーツ展

ご来館いただきました皆様、

誠にありがとうございます。

この度３月５日（土）６（日）

当店「よう山亭」にてお受け渡しとなっております。

何卒よろしくお願い申し上げます。

 いつも当店をご愛顧賜りまして

誠にありがとうございます。

まん延防止等重点措置期間中

休業となっておりました、

レストランについて、

２月21日より無事営業再開させていただいております。

厳しい冬から段々と春の雰囲気が

感じ取れるようにもなってまいりました。

ぜひ足をいただければ幸いです。

 レストラン「よう山亭」休業について

平素は当店ご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。

さて、先日の高畠町のまん延防止等重点措置適応を受け、

当店でも対策強化の一環として

２月７日（月）～20日（日）までの期間

レストラン「よう山亭」を休業させていただくこととなりました。

常日頃からご利用いただいております

お客様はじめ、みなさまに大変ご迷惑をおかけいたしますが、

何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

 【２月の休館日と営業時間変更のお知らせ】

平素より当店ご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。

さて、誠に勝手ながら、下記の通り

営業時間の変更と休館日をお知らせさせて頂きます。

【休館日】　２月２日（水）・９日（水）・16日（水）

【営業時間】　9：30～16：00

お客様にはお迷惑をおかけいたしますが、

何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

 本日より発売いたしておりました、

「高畠町プレミアム付クーポン券」は完売いたしました。

ありがとうございました。

 平素より当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

さて、誠に勝手ながら団体旅行のお食事料金を

変更させていただくことになりました。

何卒、ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

今後とも、よねおりかんこうセンターをよろしくお願い申し上げます。

いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、冬期間１２月１日から３月３１日まで

「たかはた地産館」「よねおりかんこうセンター売店」の営業時間を９：３０～１６：００

「レストランよう山亭」の営業時間を１１：３０～１４：３０

と、させていただきます。

ご不便をおかけしてしまい申し訳ございませんが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

本日より営業時間を短縮して再開いたしております。

５月１１日（月）～当面の間、

地産館・売店　　９：３０～１７：００

レストランよう山亭　　１１：３０～１４：３０

上記時間にて営業しております。

ご不便おかけしてしまい申し訳ございませんが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 平素より当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

さて、10月に実施されます消費増税、昨今の原材料の高騰などに伴い、

誠に勝手ながら、団体旅行のお食事料金を変更させていただくこととなりました。

10月以降のご利用に関しては、団体お食事HPの()内の料金にて

承りますので、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

尚、レストランメニュー等についても今後価格の改定を予定しておりますので、

随時お知らせしてまいりたいと思います。

今後ともよねおりかんこうセンターを宜しくお願い申し上げます。